栄養補助と健康補助のために

毎日サプリメントを服用している人は多いと思うが、このサプリメントという言葉は、アメリカからきた。

もともとは、ダイエタリー・サプリメントといってビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養補給やハーブを薬用として、食品化されたものである。

生薬、酵素、ダイエット関連などたくさんの種類もあり、店頭でもよくみかける。

アメリカの医療費は、日本より高額であるため、日ごろから健康管理をするためにも、サプリメントの使用が多かったそうだ。

薬よりも安くてすむ、サプリメントもあるため、多く普及するのもわかる。

歴史をみると、１９１０年にはビタミンが発見されて、それからサプリメントが出てきたようだ。

ビタミンが作用するには、ミネラルが必要だ。

ミネラルは、５大栄養素で糖質（炭水化物）、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルになる。

そのうちの、糖質、脂質、タンパク質は３大栄養素でビタミン、ミネラルは、微量栄養素となる。

３大栄養素が、作用するためのは、微量栄養素が、必要になっている。

５大栄養素のバランスを保つための、必須ビタミン、必須ミネラル、必須脂肪酸が不足しやすいため、サプリメントが広まっていった。